重庆南川：珍稀古树茶走出宽广产业路

德隆镇茶树村漫山茶树。唐维渝 摄

时过春分，重庆市南川区德隆镇茫茫山野已然苏醒，山间粉红的玉兰开得正艳，最让茶树村村民引以为傲的古树茶也长出了新芽。对他们而言，这个春天就是收获的季节。

2018年，德隆镇茶树村的古树茶登上央视《魅力中国城》舞台，古树红茶“金山红”声名鹊起。2019年，南川区又借重庆市“晒文化·晒风景”大型文旅推介活动为德隆古树茶增添了名气。经历了两次大型推介，茶树村的茶有了怎样的变化？3月24日，记者走进茶树村寻找变化。

近段时间正是采摘芽头的季节。胡润雪 摄

观念之变：从不在乎到当宝贝

进入茶树村，公路沿线，房前屋后，目之所及多是茶苗。当记者见到茶树村村主任邹小敏的时候，他正骑着摩托车火急火燎地往一处茶树地里赶：“两家人因为几根茶苗闹‘嘴劲儿’呢，我得去看看！”

一块新开荒种植的茶树地里，两户人家正因为边界问题“计较”着。“你要栽茶，我也要栽茶嘛，明显你这几株茶就过界了撒。”“荒了这么多年了，也不晓得这个界在哪里……”

邹小敏赶到地里，根据村里的记录，把“老界”指给双方看，双方握手言和。

“以前茶叶不值钱，自家地里有几棵茶树都不清楚，现在茶叶值钱了，家家户户有点空地都用来种茶，这土地也值价了！”邹小敏一语中的，大家的“计较”源自茶叶价值的攀升。

邹小敏时常感慨：“我们村的茶是‘金子’，但是没人知道的时候‘金子’也不值钱，现在我们的茶上了央视，这块‘金子’终于发光了。”

登上大舞台，做了大营销，茶树村的村民是否收到了大实惠？

山间，成行栽种的新茶是答案；林间，精心采茶的村民也是答案；连这地里，一场寸土不让的“计较”也是答案。

村民在采摘古树茶。胡润雪 摄

收获之变：从一到十

韦会梅的家就在“茶树鼻祖”旁，后院的几棵古树茶是祖祖辈辈的时候就有的。她曾经不以为然，没想到如今却成了家里增收的支柱。茶叶越来越值钱了，这两年她又新栽下不少，她说，家里所有的土地都种上茶了。

这两日，韦会梅正忙着采茶，因为现在采的是芽头，十分费时，家里人手不够，她还找来亲戚帮忙。三四个人一天能采上十来斤，200块一斤的芽头羡煞了多少村外人，但是韦会梅和村民最盼望的还不是这份收成。“芽头价格好，但是少，卖不了多少钱。”韦会梅说，去年家里的茶卖了六万块钱，芽头只占两万，再过几天采两叶一心才是收入的大头。

“古树茶从芽头卖到两叶一心，产量能增长10倍。”德隆镇副镇长朱昌云介绍，两叶一心的价格每斤30—40元，因为产量大，是村民茶叶收入的大部分。

邹小敏想起那些只卖芽头的年头，一家能采个几千上万块钱就很满足，如今村里最多的人家一年能采上十多万元，茶树真正成为了村里的支柱产业。

发展之变：从自然生长到产业化运作

两叶一心茶叶的大卖源自该镇对古树茶产业的统一规划发展。朱昌云介绍，古树茶产业的发展，该镇坚持“1+6”的发展模式，一个公司+6个专业合作社，一个公司就是金山湖农业开发有限公司。2018年，该公司在德隆镇建设的红茶加工基地建成投产，专收两叶一心茶叶制作红茶，也就是登上央视的“金山红”。2019年，该公司收购了茶树村4万斤鲜叶。

有茶树，有专业合作社，有茶厂，在德隆镇，这条完备的产业链带来的是产业发展健康有序，珍贵稀有的古树茶走出了越来越宽广的发展之路。朱昌云介绍，去年一年，德隆镇又增加了3家专业合作社参与古树茶产业，现在他们的茶产业发展模式其实已经变成了“1+9”，村民自发种植茶树的积极性也空前高涨。

对于金山湖农业开发有限公司而言，他们也下足了“深耕”的功夫。为了从源头开始保障红茶的品质，公司与有“大茶树”（直径25公分以上）的农户签订了合约。“我们不仅收购他们的茶叶，还要指导帮助他们保护茶树。”金山湖农业开发有限责任公司相关负责人介绍，他们会给茶农补贴部分管护费，还会赠送有机肥，指导村民合理有效管护。接下来，他们计划在带动专业合作社的同时，带动更多农户走专业化、规模化发展道路，让“金山红”这个牌子更亮，也让德隆古树茶实现更大的价值。

（作者： 胡润雪）

（作者单位： 南川日报社）